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Légume
| Aubergines à la coppa et mozzarella |
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| Bombine |
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| Carottes et champignons glacés |
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| Courgette farcie truffée |
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| Crème de lentilles aux trompettes des morts |
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| Fine ratatouille |
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| Galette de semoule aux épices et raisins de Corinthe, frite |
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| Gâteau d’aubergines aux pommes de terre glacées |
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| Gratin dauphinois |
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| La crique |
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| Légumes glacés | |
| Légumes grillés |
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| Mousse rubanée de carottes aux champignons des bois et courgettes à l’ail et oignons |
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| Petit salé aux lentilles |
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| Poires en Pommes de terre |
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| Pommes chips |
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| Risotto aux morilles |
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| Timbale d’endive aux poivrons |
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Document(s) à télécharger :
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˜™ Galette de semoule aux épices et raisins de Corinthe (PDF - 27.5 ko)
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Courgettes farcies truffées (PDF - 22 ko)
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Gateau d’aubergines aux pommes de terre glacées (PDF - 23.4 ko)
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Gratin Dauphinois (PDF - 20.6 ko)
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La crique (PDF - 19.2 ko)
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Mousse rubannée de carottes (PDF - 25.4 ko)
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Petit salé aux lentilles (PDF - 20.8 ko)
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Poires en pommes de terre (PDF - 20.1 ko)
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Risotto aux morilles (PDF - 21 ko)
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Timbale d’endives aux poivrons (PDF - 25.1 ko)
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Aubergines à la coppa et mozarella (PDF - 18.8 ko)
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Bombine (PDF - 13.3 ko)
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Crême de lentilles (PDF - 22 ko)
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Fine ratatouille (PDF - 25 ko)
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Légumes grillés (PDF - 11.8 ko)
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Pommes chips (PDF - 10.9 ko)
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Carottes et champignons glacés (PDF - 15.2 ko)
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