Aumônière pâtissière au cointreau et fruits confits	Aumônière patissière aux fruits confits
Bananes antillaises	Bananes Antillaises
Bananes flambées au café coulé et rhum vanillé	Bananes flambées au café coulé
Brick de pomme à la cannelle	Brick de pomme à la cannelle
Brochettes de fruits flambées au saké (ou soho)
Chocolat chantilly	Chocolat chantilly
Compote de figues	Compote de figues
Craquotant de framboises	Craquotant de framboises
Crème au chocolat	Crême au chocolat
Crème brûlée aux poires	Crême brûlée aux poires
Crème Catalane	Crême Catalane
Crumble aux fruits	Crumble aux fruits
Fondant au chocolat Guanara	Fondant au chacolat Guarana
Galette des rois	Galette des rois
La glace Vanille
La pâte sablée	La pâte sablée
Le Brownie
Marron Cognac
Mignardises
Mousse chocolat à l’italienne
Mousses lychee, coulis kiwi	Mousse lychee, coulis de kiwis
Palmiers
Poire au vin	Poires au vin
Salade de fruits frais
Sorbet exotique
Sorbets aux fruits	Sorbet aux fruits
Soupe de fraise à la menthe	Soupe de fraises à la menthe
Suisse	Suisse
Tarte Alsacienne aux pommes flambées aux Calvados	Tartelettes aux pommes flambées calvados
Tarte aux poires flambées bourdalouse, sauce à la gnôle de poire	Tarte aux poires flambées bourdalouse
Tarte aux pommes	Tarte aux pommes
Tartes fines aux fraises	Tartes fines aux fraises
Tiramisu	TIRAMISU
Tuiles aux amandes	Tuiles aux amandes

Brick de pomme à la cannelle (PDF - 17.7 ko)
TIRAMISU (PDF - 17.4 ko)
Bananes flambées au café coulé (PDF - 19.7 ko)
Crumble aux fruits (PDF - 160.9 ko)
Craquotant de framboises (PDF - 21.6 ko)
Galette des rois (PDF - 21.3 ko)
Tarte au citron meringuée (PDF - 479.6 ko)
Suisse (PDF - 18.7 ko)
Poires au vin (PDF - 19 ko)
Tarte aux poires flambées bourdalouse (PDF - 25.7 ko)
Soupe de fraises à la menthe (PDF - 24.2 ko)
Tuiles aux amandes (PDF - 19.7 ko)
Aumônière patissière aux fruits confits (PDF - 31.5 ko)
Bananes Antillaises (PDF - 18.7 ko)
Chocolat chantilly (PDF - 13.4 ko)
Crême brûlée aux poires (PDF - 15.8 ko)
Bananes flambées au café coulé (PDF - 19.7 ko)
Document (PDF - 12.5 ko)
La pâte sablée (PDF - 14.2 ko)
Fondant au chacolat Guarana (PDF - 20.4 ko)
Compote de figues (PDF - 15.6 ko)
Crême au chocolat (PDF - 11.6 ko)
Crême Catalane (PDF - 17.4 ko)
Tartelettes aux pommes flambées calvados (PDF - 12.5 ko)
Tartes fines aux fraises (PDF - 13.1 ko)
Mousse lychee, coulis de kiwis (PDF - 12.8 ko)
Sorbet aux fruits (PDF - 27.3 ko)
Tarte aux pommes (PDF - 21.4 ko)

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